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G.-H. MUMM Mumm de Cramant - blanc

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Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel
coup de cœur

G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

À l'origine réservé aux amis et aux meilleurs clients de la maison, ce blanc de blancs né dans un des crus les plus illustres de la Côte des Blancs remonte à 1882. La robe claire est parcourue de bulles très fines (il s'agit d'un champagne « à demi-mousse », à l'effervescence discrète). Le nez est en revanche envoûtant, intense, délicat et complexe : il associe les agrumes, les fruits blancs (pêche, coing) et la torréfaction. La bouche, à l'unisson, apparaît puissante et structurée, équilibrée par une belle fraîcheur que renforce une minéralité crayeuse sous-jacente. Un blanc de blancs stylé au nez fabuleux.

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Détail du vin G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin G.-h. Mumm Mumm De Cramant blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :
2015 - 2018
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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