FROMENTIN-LECLAPART Bouzy 2009 • Gd cru - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée en 1954 par Monsieur Leclapart, cette exploitation est dirigée depuis quatre ans par son petit-fils, J.-B. Fromentin, qui fit son entrée dans le Guide l'an dernier avec son champagne Tradition. Les 5,5 ha du domaine sont implantés sur les grands crus Bouzy et Ambonnay, au sud de la Montagne de Reims. Les Bouzy rouges, de réputation séculaire, naissent toujours du pinot noir. Le 2009 voit un quart de son volume élevé sept mois en fût de chêne, le reste en cuve. La cerise semble être tombée dans le verre pour lui donner à la fois sa couleur et son nez élégant et intense, où percent aussi des nuances épicées. Franche à l'attaque, équilibrée, charnue et très longue, la bouche est à l'unisson, sur la griotte et les épices. À déguster dès aujourd'hui sur un coq au vin.

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Détail du vin Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fromentin-leclapart Bouzy 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FROMENTIN-LECLAPART

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois