FROMENT-GRIFFON Grande Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Froment-griffon Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Mathias Griffon a repris en 2002 les 6,2 ha du vignoble familial situé à Sermiers, petit village de la Montagne de Reims, proche de la cité des Sacres. Sa femme Marie l'a rejoint en 2007. Tous deux oenologues, ils suivent la production et la commercialisation de leurs champagnes. Mi-blancs mi-noirs (35 % de meunier), la Grande Réserve séduit une fois de plus. Son nez d'une belle fraîcheur mêle les raisins frais et la pomme verte. Franche à l'attaque, justement dosée, la bouche marie d'agréables notes citronnées et briochées. Encore jeune, cette cuvée devrait gagner sa deuxième étoile à l'ancienneté, en patientant un an ou deux en cave. Cité, le brut Tradition 1^er cru (17 000 b.) fait entrer 90 % de noirs dans son assemblage (meunier 70 %). C'est un vin charmeur, aux arômes de noyau et de petits fruits. Même note pour la cuvée Privilège 1^er cru 2006 (15 à 20 €; 4 000 b.), dont l'assemblage privilégie le chardonnay (70 %, le solde en pinot noir): un champagne brioché, beurré et long. (RC)"

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Détail du vin Froment-griffon Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Froment-griffon Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Froment-griffon Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Froment-griffon Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Froment-griffon Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Froment-griffon Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FROMENT-GRIFFON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne