FRÉDÉRIC ARBOGAST ET FILS Sélection de grains nobles 2007 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Frédéric Arbogast exploite 16 ha à Westhoffen non loin de Strasbourg. Il signe un liquoreux fort apprécié. Le terroir n'est pas étranger à cette réussite: des sols marno-calcaires propices au pinot gris; le talent du vinificateur, non plus: rappelons le coup de coeur obtenu pour un pinot gris vendanges tardives 2003. D'entrée, ce 2007 annonce la couleur: une robe jaune d'or intense laissant des larmes sur la paroi du verre, un nez tout aussi intense, sur des notes de coing, puis sur un léger fumé toasté. L'attaque dévoile un vin opulent, dont la douceur et la puissance sont soulignées par des arômes de surmaturation – le coing, encore, et l'abricot confit. Une belle note fraîche aux nuances d'orange sanguine vient vivifier la finale. Les accords gourmands? Foie gras, canard à l'orange, tarte aux agrumes ou aux abricots. (Sucres résiduels: 120 g/l.)

Détail du vin Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 980 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Arbogast Et Fils Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 980 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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