FRANÇOIS VILLARD Jouvet 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

François Villard Jouvet 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Si le 2015 de cette cuvée avait divisé les dégustateurs du Guide, le 2017 les a mis d'accord. Ils ont aimé la robe profonde et le nez fin et fruité aux nuances d'épices, d'olive noire, de fruit à noyau. Ils ont loué la justesse de l'élevage, la trame tannique fine et serrée, la maturité du fruit et la belle fraîcheur de l'ensemble. Une harmonie parfaite et une gourmandise déjà de mise.

François Villard : Le vigneron

Vigneron réputé de la vallée du Rhône nord, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé en 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône pour créer son vignoble : 36 ha aujourd'hui dans cinq crus, complétés par une petite activité d'achat de raisin. Dans son chai cathédrale naissent de beaux vins dans les deux couleurs.

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Détail du vin François Villard Jouvet 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Villard Jouvet 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Villard Jouvet 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Villard Jouvet 2017 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Villard Jouvet 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Villard Jouvet 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Villard Jouvet 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin François Villard Jouvet 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2030

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

FRANÇOIS VILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :