FRANÇOIS GAY ET FILS 2007 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

François Gay Et Fils 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La mention "Vieilles Vignes" aurait pu figurer sur l'étiquette de ce 2007 né de pinots de soixante ans. Un aloxe d'un beau rouge limpide, au doux accent caramélisé, réminiscence des dix-huit mois d'élevage en fûts, dont 20 % de neufs. Après une attaque souple, les fruits rouges éclatent en bouche. L'ensemble est long, puissant et charnu, avec la fraîcheur nécessaire pour assurer l'équilibre. Un "vin à manger", sur un faisan aux girolles.

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Détail du vin François Gay Et Fils 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Gay Et Fils 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Gay Et Fils 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Gay Et Fils 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Gay Et Fils 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Gay Et Fils 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

FRANÇOIS GAY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton