FRANÇOIS CHAUMONT Blanc de blancs 2016 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Sur les basses pentes de la Montagne de Reims, Puisieulx, au sud-est de la Cité des Sacres, a conservé à peine plus de 18 ha de vignes. Le chardonnay occupe environ 1/3 des superficies et François Chaumont en cultive 2 ha. Dans une année compliquée, il a élaboré un blanc de blancs puissant et élégant, au nez complexe, plutôt empyreumatique (pain grillé, café torréfié, foin), et au palais gras, acidulé et persistant.

Champagne François Chaumont : Le vigneron

En 1994, François Chaumont reprend un vignoble familial de 5 ha à Puisieulx, grand cru de la Montagne de Reims. Le savoir-faire et les installations de son épouse Marie-Hélène Littière, vigneronne à uilly (Champagne Michel Littière), lui permettent de quitter la coopérative en 2008. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François Chaumont Blanc De Blancs 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS CHAUMONT

la Fiche du producteur

Appellation :