FRANÇOIS-BROSSOLETTE Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

François-brossolette Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Largement majoritaire dans la Côte des Bar, le pinot noir joue les premiers rôles (88 %) dans cette cuvée, complété par un appoint de chardonnay. Expressif et flatteur, le nez associe les fruits frais, les fruits secs et des notes grillées. Ce côté toasté se mêle à la brioche et au fruit confit dans une bouche à la fois vineuse et fraîche, de bonne longueur.

Champagne François-brossolette : Le vigneron

Six générations se sont succédé sur le domaine implanté à Polisy, village situé à la confluence de la Seine et de la Laigne, dans la Côte des Bar (Aube). La marque, lancée en 1991, réunit le nom du vigneron et le patronyme de son épouse, Sylvie François. Le vignoble s'étend sur 14,5 ha.

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Détail du vin François-brossolette Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François-brossolette Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François-brossolette Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François-brossolette Tradition blanc ont-elles été produites ? 43 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François-brossolette Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le François-brossolette Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François-brossolette Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François-brossolette Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

43 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS-BROSSOLETTE

la Fiche du producteur