FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS Cuvée Prestige 2018 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Assemblage de chardonnay (50 %), de pinot blanc (40 %) et de pinot noir, cette cuvée, qui a connu le bois, est restée 30 mois sur lattes. D'un or intense, elle mêle au nez aubépine, pêche blanche et fruits secs. On retrouve la noisette grillée, alliée au fruit jaune, dans un palais riche et structuré, à la mousse crémeuse, dont la rondeur marquée est équilibrée par une fine acidité et par une touche d'amertume en finale.

François Braun Et Fils : Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVIes. à Orschwihr, à quelque 25 km au sud de Colmar. Longtemps en polyculture, le domaine a débuté la mise en bouteilles après la Seconde Guerre mondiale, avec François Braun. Installés respectivement en 1980 et en 1991, ses petits-fils Philippe et Pascal exploitent des vergers pour la distillation et 21 ha de vignes, dont 10 ha sur le Bollenberg et des parcelles dans 2 grands crus.

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Détail du vin François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Braun Et Ses Fils Cuvée Prestige 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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