FRANÇOIS ARNAUD 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

François Arnaud 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Créée en 2004, cette maison de négoce établie dans la vallée du Rhône méridionale sait travailler patiemment pour obtenir des bouteilles dignes d’intérêt. Elle signe deux côte-rôtie issus de sélections parcellaires. L’un et l’autre comportent un soupçon (respectivement 1 et 2 % !) de viognier, selon un usage courant dans l’appellation. Ce 2007 se montre ample et rond. Sa belle fraîcheur met en valeur la palette aromatique complexe, associant les fruits rouges et noirs, le cuir et la réglisse. Des tanins déjà soyeux permettront d’apprécier ce vin dès 2011 et pendant longtemps. La cuvée Dauvergne-Ranvier 2007, au nez de violette et de réglisse, présente beaucoup de relief et une bonne structure tannique qui promet une bonne garde (cinq à dix ans). Elle reçoit une étoile. Ces deux bouteilles pourront être servies aussi bien avec des viandes rouges qu’avec du canard ou du pigeon.

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Détail du vin François Arnaud 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Arnaud 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Arnaud 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Arnaud 2007 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Arnaud 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Arnaud 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DAUVERGNE ET RANVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie