FRANCIS JOURDAIN Rosée 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Francis Jourdain Rosée 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pas moins de cinq cépages - toutes les variétés autorisées pour le valençay rosé - entrent dans la composition de cette cuvée : le gamay, le côt, le pinot noir, le cabernet franc et le pineau d'Aunis. Saumon clair aux reflets gris, ce rosé s'ouvre avec finesse sur des nuances fraîches de groseille relevées d'une touche poivrée. On retrouve le fruit rouge acidulé dans une bouche perlante, suave, équilibrée par une finale alerte et longue : une belle harmonie.

Dom. Jourdain : Le vigneron

Fondé en 1960, ce domaine familial (29 ha) a été repris en 1990 par Francis Jourdain qui avait auparavant exercé durant une dizaine d'années une activité de conseil en arboriculture. Son chai est situé près d'une très belle « loge » de vigne, dans la commune de Lye.

Détail du vin Francis Jourdain Rosée 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Francis Jourdain Rosée 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francis Jourdain Rosée 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francis Jourdain Rosée 2016 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francis Jourdain Rosée 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Francis Jourdain Rosée 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francis Jourdain Rosée 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Francis Jourdain Rosée 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas au gingembre.

Garde :
2017 - 2018
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Valençay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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