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FONTESOLE Chardonnay Viognier 2018 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vendanges matinales, fermentation à basse température, absence de « malo », élevage en cuve : tout a été mis en œuvre pour extraire le fruit et préserver la fraîcheur des deux cépages. Le nez livre à l'aération ses notes fraîches de citron. Tonique, souple, avec ce qu'il faut de rondeur, la bouche livre un fruité très gourmand et acidulé. Simplement bon.

La Fontesole : Le vigneron

La cave de Fontès a été créée en 1932 par une trentaine de vignerons. Aujourd'hui, cette coopérative, rebaptisée La Fontesole, en compte près de 160. Sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales, les vignes recouvrent les coulées basaltiques de Fontès.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023

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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

14,90 €

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Détail du vin Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Fontesole Chardonnay Viognier 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2019 - 2020
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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