FOLLY DU ROOY 2010 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Folly Du Rooy 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis le rachat de la propriété il y a quinze ans, Gilles et Laetitia Gérault n'ont pas ménagé leurs efforts et leur investissement, restructurant le vignoble et créant des installations d'accueil, de stockage et, maintenant, de vinification. Cette cuvée spéciale, qui n'est élaborée que les bonnes années, a particulièrement séduit, frôlant le coup de cœur. Privilégiant les cabernets (80 %), elle a été élevée dix-huit mois en barrique. La robe profonde annonce un nez aromatique, sur les fruits rouges et le cassis mûrs enrobés dans un léger boisé, vanillé et réglissé. L'attaque ronde, presque douce, est relayée par des impressions de fraîcheur. Les tanins serrés, un peu fermes en finale, témoignent d'une extraction bien menée ; le boisé marqué reste élégant. Une bouteille à la fois flatteuse et de garde, qui dépassera la décennie.

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Détail du vin Folly Du Rooy 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Folly Du Rooy 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Folly Du Rooy 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Folly Du Rooy 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Folly Du Rooy 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Folly Du Rooy 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

CH. DU ROOY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant