FOLLET-RAMILLON Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Follet-ramillon Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un nouveau nom dans le Guide, mais la maison n'est pas née d'hier: l'exploitation, qui couvre 4,5 ha répartis dans trois secteurs de la vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, a été créée en 1950. Et c'est depuis 1984 que Joël Follet, rejoint par son fils Nicolas, oenologue, élabore ses champagnes. Celui-ci, issu des vendanges 2006 à 2004, est composé à 80 % de noirs (dont 70 % de meunier), avec 20 % de blancs en appoint. Il a convaincu les dégustateurs qui le trouvent fruité, gourmand au nez, plaisant, équilibré et flatteur en bouche. Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots à parts égales), le 2004 (15 à 23 €) développe des arômes de fruits compotés et de pain grillé. Frais à l'attaque, il est bien construit et plaisant. (RM)

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Détail du vin Follet-ramillon Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Follet-ramillon Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Follet-ramillon Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Follet-ramillon Tradition blanc ont-elles été produites ? 26 639 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Follet-ramillon Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Follet-ramillon Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

26 639 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SCEV FOLLET-RAMILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne