FLORENT VIARD Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Florent Viard Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé en 1994, Florent Viard exploite 4 ha (dont 3,4 ha plantés en chardonnay) à Vertus, 1^er cru de la Côte des Blancs. Il place trois de ses cuvées dans la sélection du Guide, toutes en 1^er cru. La préférée est ce blanc de blancs au nez de citron confit, de bergamote et d’aubépine. Il affirme sa générosité dans une bouche longue à souhait, où des notes miellées et beurrées viennent compléter sa palette aromatique. Une bouteille de classe, à marier avec des coquilles Saint-Jacques. Cité, le 2004, également de pur chardonnay, est tout en élégance et en légèreté, jouant sur des notes beurrées, briochées et florales. Un vin d’apéritif. Également citée, la cuvée Tradition assemble le chardonnay (60 %) et le pinot noir des années 2006 à 2004. Ce jeune champagne aux nuances de beurre frais, nerveux en bouche et acidulé en finale gagnera à attendre deux ans. (RM)

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Détail du vin Florent Viard Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Florent Viard Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Florent Viard Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Florent Viard Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Florent Viard Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FLORENT VIARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne