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FLEURY Extra-brut Sonate n°9 Opus 10 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un assemblage de pinot noir (76 %) et de chardonnay récoltés en 2010. Vinification sans soufre, pour un tiers en fût. Nez élégant, compoté et beurré ; attaque fraîche, bouche ample et puissante sur des notes de fruits mûrs et d'amande.

Champagne Fleury : Le vigneron

Célèbre maison de la Côte des Bar (Aube) fondée en 1895. Émile Fleury est le premier à greffer du pinot noir ; Robert commercialise ses premières bouteilles en 1929 et Jean-Pierre est un pionnier de la biodynamie en Champagne : il convertit ses 15 ha dès 1989. Vingt ans plus tard, ses trois enfants entrent en scène : Morgane tient une cave à Paris, Jean-Sébastien se charge des vinifications et Benoît des vignes.

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Détail du vin Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Fleury Extra-brut Sonate N°9 Opus 10 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques.

Garde :
2015 - 2018
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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