FLEUR DE CAILLOU 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Fleur De Caillou 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Jean-Philippe Padié est un vigneron poète. Comme Baudelaire, il a su chanter le vin pour exprimer les qualités du terroir de Calce. Ce blanc au nom évocateur en est une belle expression. Le bouquet révèle des arômes floraux intenses avec des notes de guimauve, de gingembre, et une touche minérale. Après une attaque vive montrant beaucoup de personnalité, la bouche, sur les fruits exotiques et le citron, est soulignée par une minéralité surprenante, qui donne l'impression de ""croquer du caillou"". La longueur est remarquable et l'équilibre parfait. À boire comme à attendre, une bouteille qui appelle une brouillade d'oeufs à la truffe noire."

Détail du vin Fleur De Caillou 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fleur De Caillou 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fleur De Caillou 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fleur De Caillou 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fleur De Caillou 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Fleur De Caillou 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle
  • Vins de gastronomie : sélection du Guide Hachette des Vins

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.