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FAMILLE PAQUET Les Crays 2016 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Famille Paquet Les Crays 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un pouilly-fuissé né de ceps de quarante ans, vinifié dix mois en cuve et douze mois en fût. Doré à l'or fin, il développe un nez plaisant d'agrumes (citron et pamplemousse) associés à des notes minérales et boisées. Pourvu d'une belle trame fraîche et fruitée, le palais est bien équilibré.

Famille Paquet : Le vigneron

Fervent défenseur de l'appellation saint-véran, Michel Paquet a toujours eu à cœur de produire des vins de qualité, à forte personnalité. En 2016, il a transmis à ses trois fils ce joli domaine de près de 12 ha. L'année 2018 marque un tournant important puisqu'une partie du vignoble est en conversion à l'agriculture biologique, et en 2019, le Dom. des Valanges devient Famille Paquet. Une valeur sûre.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Famille Paquet Les Crays 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Famille Paquet Les Crays 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Famille Paquet Les Crays 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Famille Paquet Les Crays 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Famille Paquet Les Crays 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Famille Paquet Les Crays 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Famille Paquet Les Crays 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Famille Paquet Les Crays 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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