EXIGENCE D'YVON MAU 2001 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Exigence D'yvon Mau 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

La dégustation confirme le soin apporté à cette cuvée Exigence. D'une teinte profonde à reflets violacés, celle-ci expose une palette complexe, fruitée et épicée: pruneau, amande, et noyau se complètent d'effluves vanillés et grillés. La matière veloutée porte la marque d'un merrain de bonne facture, accompagnée de flaveurs intenses de fumée et de cuir. A marier avec des gibiers et des civets en sauce. Le Château D'Auzanet 2001 (3 à 5 €), élevé en cuve, obtient également une étoile, tandis que le Château Petit Martinot 2001 Elevé en fût de chêne (3 à 5 €) est cité.

Vins de Bordeaux supérieur

Achetez vos vins de Bordeaux supérieur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Exigence D'yvon Mau 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Exigence D'yvon Mau 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Exigence D'yvon Mau 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Exigence D'yvon Mau 2001 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Exigence D'yvon Mau 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Exigence D'yvon Mau 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

SA YVON MAU (CH. BOUTILLOT)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur