ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD Cuvée Les Tuffes 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

2017 aura été le dernier millésime assuré par Rodolphe Cognard, disparu après un long combat contre la maladie. Estelle, sa sur, assume désormais le destin de la propriété. Les Tuffes, ce sont 3 ha de sols mêlés d'argile, de calcaire et de ces fameux graviers sur lesquels le cabernet franc aime s'enraciner. Expression nuancée de ce beau terroir, ce bourgueil, élevé pour partie en fût (45 %), arbore une robe rubis et s'exprime tout en délicatesse et en fraîcheur sur des parfums de fruits rouges. Soutenue par des tanins fermes, la bouche apparaît ample et persistante.

Scea Estelle Et Rodolphe Cognard : Le vigneron

Créée en 1973 à partir de 1 ha par Lydie et Max Cognard, cette exploitation située à Chevrette, un petit hameau de Bourgueil à la limite de Saint-Nicolas, s'étend désormais sur 15 ha. Depuis 2013, les enfants, Estelle et Rodolphe, ont pris le relais. Une valeur sûre en bourgueil et en saint-nicolas.

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Détail du vin Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Estelle Et Rodolphe Cognard Cuvée Les Tuffes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD

la Fiche du producteur

Appellation :