ÉRIC THERREY Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le chardonnay laisse une petite place (10 %) au pinot noir dans ce brut discrètement floral au nez, plus fruité en bouche. Rond en attaque, sur des notes de pêche jaune et d'abricot, vif et gourmand, il finit sur une touche d'amertume aux accents de pamplemousse.

Champagne éric Therrey : Le vigneron

La ville de Troyes est dominée à l'ouest par la butte calcaire de Montgueux où excelle le chardonnay. Jacky Therrey y a planté les premières vignes dans les années 1960 et lancé son champagne en 1978. Après vingt-cinq ans de collaboration familiale, son fils Éric a pris en 2006 la direction du domaine et rajeuni l'outil de production en 2011. Rejoint par sa fille Morgane, il cultive 8 ha à Montgueux et à Celles-sur-Ource.

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Détail du vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ÉRIC THERREY

la Fiche du producteur

Appellation :