ÉRIC MILET-GOVIN Cuvée Saphir - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il semblerait que les adhérents de la « coop » de Pouillon aient raison de confier leurs raisins à cette cave, car elle leur rend des vins de haute volée. Celui-ci, né des trois cépages champenois, dévoile un nez riche et gourmand aux nuances de fruits secs, de miel d'acacia et de pain grillé, et une bouche à l'unisson, parfumée, équilibrée entre rondeur et fraîcheur, de belle longueur. Un champagne évolué et élégant, à servir de l'apéritif au dessert.

Champagne éric Milet-govin : Le vigneron

Installé en 2003 sur les vignes familiales, Éric Milet exploite 3,5 ha dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims et du vignoble champenois. Il livre sa récolte à la coopérative de Pouillon.

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Détail du vin Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Milet-govin Cuvée Saphir blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.

Garde :

2017 - 2021

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ÉRIC MILET-GOVIN

la Fiche du producteur