ÉRIC LAURENT Secrets de chai Cuvée signée 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Née dans les années 1950, la cave de Saumur est aujourd'hui le fer de lance du vignoble saumurois. La Cuvée signée par son oenologue Éric Laurent est un très bel exemple de ce savoir-faire. Robe rouge intense aux reflets noirs, arômes discrets mais élégants de cerise noire, de fruits bien mûrs voire compotés, bouche longue, ronde et moelleuse, avec une finale légèrement tannique, qui ne demande qu'à s'arrondir dans les deux ans à venir. Un vin de caractère déjà épanoui, et que l'on verrait bien sur un plat en sauce.

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Détail du vin Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Laurent Secrets De Chai Cuvée Signée 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

CAVE ROBERT ET MARCEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur