ÉRIC CHARBONNIER Blanc de noirs Cuvée Émotion - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette petite exploitation familiale (moins de 2 ha) est située entre Épernay et Fismes, dans la vallée de l’Ardre. Après un 2002 retenu l’an dernier, voici un blanc de noirs des vendanges 2008 et 2007, composé des deux pinots à parts égales. Nos dégustateurs ont été séduits par sa robe jaune ambré, son nez aux nuances beurrées et par son palais bien construit et persistant. Provenant des mêmes années que le précédent, le sec cuvée Rosé (1 010 b.) est l’un des rares champagnes de cette catégorie, caractérisée par un dosage plus important que le brut. Un dosage qui a semblé adéquat pour ce rosé composé d’une écrasante majorité de meunier (96 %, dont 4 % vinifiés en rouge, avec un soupçon de chardonnay). Un champagne harmonieux aux arômes de fruits rouges, pour un dessert aux fruits de la même couleur. (RM)

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Détail du vin Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc ont-elles été produites ? 3 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Charbonnier Blanc De Noirs Cuvée émotion blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 940 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC CHARBONNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne