EPC Extra-brut Blanc de blancs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une des premières cuvées de la jeune société : du chardonnay de la récolte 2016 une année assez compliquée, entre gel de printemps et sécheresse de la fin de l'été. Dans le verre, un blanc de blancs élégant, à la fois frais et suave. Au nez, du citron, une touche crayeuse et des notes plus douces de pâtisserie. En bouche, la rencontre de l'agrume mûr, du miel et de l'abricot sec, une attaque vive relayée par une belle ampleur, de la longueur.

Champagne Epc : Le vigneron

Alain Édouard : une « start-up » du champagne, fondée en 2019 par Édouard Roy, jeune entrepreneur, fils d'Alain Roy, vigneron de Bethon, dans le Sézannais (son grand-père fut l'un des membres fondateurs de la coopérative locale), et par Jérôme Queige, ancien directeur commercial d'une grosse structure. Son concept : élaborer des cuvées monocépages (chardonnay), d'une seule année, d'un seul terroir, en partenariat avec les Vignerons de Bethon. Des cuvées peu dosées visant des consommateurs jeunes.

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Détail du vin Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Epc Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE EPC

la Fiche du producteur

Appellation :