EPC • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Epc blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Élaborée par Union Champagne, cette cuvée assemble ⅔ de chardonnay et ⅓ de pinot noir en provenance de 1ers crus de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne. Elle marie la récolte 2015 et 61 % de vins de réserve. Il en résulte un champagne expressif, structuré et harmonieux, au nez complexe et mûr (beurre, vanille, caramel et fruits jaunes compotés), conjuguant ampleur, rondeur et une belle tension qui lui donne de l'allonge.

Champagne Epc : Le vigneron

Une marque récente fondée en 2019 par trois associés, Edouard Roy, jeune entrepreneur fils de vigneron, Jérôme Queige, fort d'une expérience dans une grosse structure et Camille Jullien, venue du marketing. Aucun outil de production ni vignoble, mais un souci de traçabilité, car l'étiquette indique pour chaque cuvée l'élaborateur et le(s) terroir(s). Préférant les faibles dosages, la jeune maison prône une consommation décomplexée du champagne, préférant à la flûte le blida, petit verre traditionnel.

Détail du vin Epc blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Epc blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Epc blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Epc blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Epc blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Epc blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Epc blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Epc blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2023 - 2026
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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