ÉLISABETH CHAMBELLAN Vieilles Vignes 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

La vigne chez les Boisson a souvent été une histoire de femmes : Émilie aujourd'hui et bien avant elle, au XVIII^es., Élisabeth Chambellan, qui apporta en dot ses premières vignes. Cette cuvée mêle les plus vieux ceps issus des hauteurs de la Crau, terroir emblématique. Le bouquet associe fruits mûrs et cuir. Ample et gras, le palais associe la framboise, la vanille et le poivre blanc à un trait d'acidité qui l'allonge, puis se raffermit en finale autour de tanins solides mais au grain très fin. Bâti pour durer.

Dom. Du Père Caboche : Le vigneron

Autrefois, on était maréchal-ferrant et vigneron de père en fils dans la famille Boisson, surnommée « caboche », terme qui désigne les clous servant à fixer les fers des chevaux et qui a donné son nom au domaine (76 ha), aujourd'hui dirigé par Émilie Boisson. Autre étiquette : Élisabeth Chambellan.

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Détail du vin Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Élisabeth Chambellan Vieilles Vignes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2035

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU PÈRE CABOCHE

la Fiche du producteur

Appellation :