DURUP Vau de Vey 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Durup Vau De Vey 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La discrétion est de mise dans ce vin, certes harmonieux, mais qui a pour l'heure du mal à exprimer tout ce qu'il pourrait dire. Le nez évoque l'amande et le champignon frais. La bouche est bien ronde, avec du fruit mûr et une minéralité discrète. À attendre pour plus d'expression, le potentiel est là.

Jean Durup Père Et Fils : Le vigneron

Établi à Maligny depuis 1560, Jean Durup a repris en 1968 l'exploitation familiale qui comptait alors seulement 2 ha. Aujourd'hui, il conduit 198 ha de vignes sur différents terroirs de Chablis. C'est le domaine indépendant le plus vaste de Bourgogne.

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Détail du vin Durup Vau De Vey 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Durup Vau De Vey 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Durup Vau De Vey 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Durup Vau De Vey 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Durup Vau De Vey 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Durup Vau De Vey 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Durup Vau De Vey 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN DURUP PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :