DUMANGIN-RAFFLIN • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Dumangin-rafflin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide, mais l'exploitation n'est pas née d'hier : Daniel Dumangin conduit depuis 1975 les vignes héritées de sa famille. Son domaine est implanté à Chigny-les-Roses, 1er cru de la Montagne de Reims. Nos dégustateurs ont apprécié deux de ses cuvées qui résultent du même assemblage : 60 % de raisins noirs (dont 40 % de meunier) et 40 % de blancs. Ce brut sans année s'habille d'une robe jaune doré et se parfume de pêche, de fleurs blanches et d'amande. Franc à l'attaque, il séduit autant par son équilibre que par sa finale agréable et fruitée. Le 1er cru Réserve (15 à 20 € ; 5 000 b.) fait jeu égal. Il provient d'une récolte plus ancienne (2007, au lieu de 2009) et dévoile des arômes plus évolués de coing, de brioche et de fruits secs, suivis d'une bouche tout en rondeur et en fruits confits. On le verrait bien avec une brioche ou un cake. (RM)

Détail du vin Dumangin-rafflin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dumangin-rafflin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dumangin-rafflin blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dumangin-rafflin blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dumangin-rafflin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dumangin-rafflin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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