DRIANT-VALENTIN Extra-brut L'Origine Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'Origine ? Une évocation des champagnes de l'arrière-grand-père qui, à l'encontre de ses contemporains, dosait peu ses cuvées. Cet extra-brut à majorité de chardonnay (80 %, avec le pinot noir en appoint) assemble la récolte 2010, année fraîche, et l'année précédente, solaire. Structuré et puissant, beurré et brioché, il accompagnera volontiers foie gras poêlé, poisson à la crème et viandes blanches.

Champagne Driant-valentin : Le vigneron

Grauves se niche dans un vallon voisin de la Côte des Blancs ceinturé de coteaux pentus couronnés de bois. Émile Driant a fondé le domaine viticole en 1920. Installé en 2005, son arrière-petit-fils David cultive 8 ha de vignes aux environs, ainsi qu'à Aÿ, et développe l'accueil. En 2018, il a aménagé une nouvelle cuverie qui lui permet de proposer des champagnes en quantités limitées.

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Détail du vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DRIANT-VALENTIN

la Fiche du producteur

Appellation :