DRIANT-VALENTIN Extra-brut L'Origine Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée baptisée L'Origine pour rappeler que le grand-père du récoltant dosait très peu ses cuvées. Un assemblage dominé par le chardonnay (80 %, avec du pinot noir en appoint), mariant les années 2011 et 2010. Intense et complexe, le nez mêle la poire et la pêche blanche, la brioche et un soupçon de fumée. Après une attaque fraîche et minérale, les fruits blancs bien mûrs, le beurre, la viennoiserie et le miel le miel reviennent avec force et persistance. Une évolution heureuse pour ce champagne gourmand et harmonieux.

Champagne Driant-valentin : Le vigneron

Grauves se niche dans un vallon voisin de la Côte des Blancs ceinturé de coteaux pentus couronnés de bois. Jacques Driant cultive 8 ha de vignes aux environs, ainsi qu'à Aÿ. Son fils David suit ses pas, tradition familiale oblige : le jour même de sa naissance, il a dégusté sa première goutte de champagne !

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Détail du vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Driant-valentin Extra-brut L'origine Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chaource.

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DRIANT-VALENTIN

la Fiche du producteur