DOYARD-MAHÉ Vertus - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Doyard-mahé Vertus rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À Vertus, au sud de la Côte des Blancs, le pinot noir réapparaît, alors qu'il est pratiquement absent des villages plus septentrionaux du secteur, presque entièrement voués au chardonnay. Philippe Doyard produit ainsi sur les 6 ha de sa propriété une cuvée de vin rouge de Vertus. Celle-ci, non millésimée, naît des vendanges de 2004 et de 2002. Élevée environ trois ans dans le bois, elle arbore une robe très soutenue et présente un bouquet surprenant, où le fruit noir et le boisé-vanillé s'accompagnent de notes de cuir. En bouche s'impose une forte structure, teintée d'une certaine austérité. Cette bouteille, prête à boire, sera mise en valeur par une côte de boeuf.

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Détail du vin Doyard-mahé Vertus rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard-mahé Vertus rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard-mahé Vertus rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doyard-mahé Vertus rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doyard-mahé Vertus rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard-mahé Vertus rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois