DOURDON-VIEILLARD Extra-brut Tradition - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Née des trois cépages champenois, cette cuvée tire ses caractères des raisins noirs, qui composent 90 % de l'assemblage : une robe vieil or aux reflets dorés, des parfums intenses de fruits jaunes bien mûrs, rehaussés de notes de beurre et de touches minérales, un palais généreux, rond et gourmand, équilibré par une finale acidulée.

Champagne Dourdon-vieillard : Le vigneron

Héritière d'une lignée de vignerons établie depuis 1812 à Reuil, sur la rive droite de la Marne, Fabienne Dourdon a pris la relève en 2006 sur ce domaine qui commercialise son vin depuis 1958 et compte près de 10 ha.

Détail du vin Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Dourdon-vieillard Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de thon.

Garde :
2018 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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