DOMINIQUE ROGER La Jouline Vieilles vignes 2004 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Dominique Roger se passionne pour le pinot noir qu'il cultive d'ailleurs dans une proportion de 35 %, soit bien plus qu'il n'est usuel dans le Sancerrois (25 %). Cette cuvée élevée sous bois pendant un an s'habille d'une robe grenat et livre des senteurs de vanille, de bois, d'amande grillée, complétées d'une subtile touche animale. Les tanins légers et fondus en attaque intensifient progressivement leur présence. Une garde d'un an ou deux assagira cette bouteille et lui permettra de tenir ses promesses d'harmonie. Le 2005 rosé (5 à 8 €), aux senteurs plaisantes de petits fruits rouges, est cité.

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Détail du vin Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Roger La Jouline Vieilles Vignes 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOMINIQUE ROGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre