DOMINIQUE ROGER Cuvée La Jouline 2012 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Héritier d'une longue lignée vigneronne remontant au XVII^es., Dominique Roger met à disposition des œnophiles hébergés dans son gîte une cave voûtée dédiée à la dégustation de ses vins. L'occasion de découvrir ce superbe 2012 élevé un an en fût, dont le nez, intense et élégant, mêle notes boisées et senteurs de fruits rouges en marmelade (cerise, framboise). La bouche, riche et concentrée, confirme cet heureux équilibre entre la barrique et le raisin, soutenue par des tanins serrés et soyeux jusqu'à la finale au caractère généreux et épicé. Un vin à la fois puissant et fin, à déguster sur une pièce de gibier ou sur une viande rouge en sauce, aujourd'hui comme dans quatre ou cinq ans. Le blanc 2012 Dom. du Carrou (8 à 11 € ; 45 000 b.), dominé par les fruits exotiques, souple et frais, est cité.

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Détail du vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOMINIQUE ROGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre