DOMINIQUE CORNIN Les Chevrières 2013 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un vin encore un peu « brut de décoffrage », qui possède de bons atouts pour la garde : du volume, de la structure, de la fraîcheur.

Dom. Dominique Cornin : Le vigneron

À l'origine, les vignes du domaine étaient récoltées à la machine et les raisins confiés à la coopérative de Chaintré. En 1995, Dominique Cornin se retire de la cave, opte pour la vendange manuelle et s'oriente peu à peu vers le bio, jusqu'à la certification obtenue en 2009. Son fils Romain l'a rejoint en 2012.

Détail du vin Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : œufs cocotte au foie gras.

Garde :
2017 - 2021
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Dominique Cornin Les Chevrières 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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