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Dominique Cornin 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Situé à Chaintré, à l'extrémité sud de l'appellation, ce domaine de 7,5 ha est travaillé en biodynamie depuis 2004. Les Chevrières 2007 (15 à 23 €), cité, est un vin frais et fruité (agrumes). La cuvée principale brille d'un jaune éclatant et offre un nez complexe mariant la mangue et le coing à l'abricot sec. Une bouche complexe et de grande maturité permet d'envisager un accord avec un mets riche et crémeux.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Dominique Cornin 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Cornin 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Cornin 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Cornin 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Cornin 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Cornin 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

-

Production :

8 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DOMINIQUE CORNIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

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