DOMINIQUE BRISSET 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Dominique Brisset 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Vigneron depuis 1978 dans le hameau qui porte le doux nom de Boisfleury, à 5 km au nord de Pouilly-sur-Loire, Dominique Brisset obtient les honneurs avec cette cuvée sans pareille. L'élégance des arômes apparaît dès le premier nez. Les notes de fleurs blanches, de pierre à fusil et d'orange se mêlent et se complètent sans que l'on sache si l'une domine l'autre: un enchantement! La bouche confirme cette magie: franche, elle montre du caractère, du gras et du volume, tout en imposant une vivacité qui soutient les arômes intenses de la finale. Minéral et gourmand, c'est le vin de tout un repas, de l'apéritif au fromage de chèvre, en passant par une viande blanche à la crème.

Vins de Pouilly-fumé

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Détail du vin Dominique Brisset 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Brisset 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Brisset 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Brisset 2007 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Brisset 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Brisset 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL DOMINIQUE BRISSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé