DOMINIQUE BOULARD Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Dominique Boulard Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fils de Raymond Boulard et héritier d'une lignée de vignerons remontant à la Révolution, Dominique Boulard a créé sa maison de négoce qu'il gère avec ses filles et son gendre. Il dispose d'un vignoble de 3 ha principalement situé dans la vallée de la Marne. Son brut Réserve met surtout à contribution le meunier (70 %), le pinot noir (20 %) et le chardonnay faisant l'appoint. Doré, intensément fruité, vineux et souple, c'est un champagne légèrement évolué qui s'accordera avec un poisson en sauce. (NM)

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Détail du vin Dominique Boulard Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Boulard Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Boulard Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Boulard Réserve blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Boulard Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Boulard Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DOMINIQUE BOULARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne