DOMAINE VINCENT SAUVESTRE Les Peuillets 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À la tête de la maison Béjot, Vincent Sauvestre exploite de vastes domaines en propre (200 ha environ en Bourgogne ainsi que des vignobles dans le sud de la France), dont celui-ci, qui porte son nom et qui comporte des parcelles disséminées dans toute la Côte de Beaune. Avec ce 1^er cru, la propriété signe un vin de caractère, bien construit, ample et consistant, aux tanins déjà enrobés. La palette aromatique se partage entre la cerise, les fruits rouges légèrement confiturés et un boisé épicé. Trois ans de garde avant de servir cette bouteille sur du petit gibier.

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Détail du vin Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Sauvestre Les Peuillets 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE MAURICE ÉCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune