DOMAINE VACHERON Belle Dame 2003 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

C'est en famille que les Vacheron (deux frères et deux de leurs enfants) exploitent ce vignoble de 40 ha conduit en agriculture biologique et répartis sur les trois types de sols du Sancerrois: silex, calcaire et marnes kimméridgiennes. Une Belle Dame, en effet, que cette bouteille élégamment étiquetée. Le vin est intensément aromatique, puissamment fruité. Sa rondeur témoigne d'une matière première de qualité. Il faudra juste attendre que les tanins s'assouplissent à la faveur de trois ou quatre ans de garde. La cuvée Les Romains 2003 blanc (15 à 23 €) brille aussi d'une étoile: au nez de fruits blancs, de menthol, de vanille et de miel répond une bouche tendre.

Détail du vin Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vacheron Belle Dame 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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