DOMAINE TOURBILLON Ermitage grain noble 2001 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin exceptionnel

Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Fondées en 1930, les coopératives Provins ne comptent pas moins de cinq mille deux cents adhérents dans le Valais. Elles ont lancé en 1996, en association avec cinq autres domaines et l'oenologue Stéphane Gay, la charte Grain noble ConfidenCiel pour la production de vins liquoreux: six cépages sont autorisés, dont l'ermitage. Celui-ci se présente sous une teinte or soutenu, avec de nombreuses larmes bien marquées. Une dominante de truffe blanche s'exprime au nez, complétée de senteurs de sous-bois, de liqueur de framboise et de fumée. Puissant dès l'attaque, le vin se développe avec onctuosité et vinosité, riche d'arômes complexes et très persistants. Des fromages bleus, du foie gras ou un gâteau au miel se plairont en sa compagnie. Le fendant Pierrafeu 2003 (8 à 11 €) obtient deux étoiles. D'une minéralité typique, il est tendre et frais.

Détail du vin Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.