DOMAINE SARRABELLE

Tradition Sec 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin des frères Caussé a séduit d'emblée les dégustateurs par son nez délicat, floral (acacia) et fruité (citron), une petite touche végétale en appoint. L'attaque vive et fruitée prélude à un milieu de bouche plus rond, souple et empreint de la fraîcheur des agrumes. Un vin équilibré que l'on verrait bien accompagner une truite aux amandes ou une daurade au four.

Détail du vin Domaine sarrabelle

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.