DOMAINE SAN MICHELI Sartène 2007 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine familial de 22 ha a été repris par Jean-Paul et Bénédicte Phelip en 1974. Leur rouge exprime d'intenses arômes de cerise et de mûre. Souple en bouche, il déploie une structure tannique légère. Ne pas hésiter à servir ce vin légèrement rafraîchi sur un fromage de caractère. Le rouge Alfieri Polidori 2007 (11 à 15 €), hommage à un ancêtre de la famille, obtient une étoile. Dominé par le sciaccarellu, c'est un vin rubis légèrement tuilé, qui marie le poivre noir et le clou de girofle à de jolies fragrances de cuir et de café. Les tanins sont à pleine maturité. Inutile de patienter pour déguster cette bouteille sur une brochette de boeuf.

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Détail du vin Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge ont-elles été produites ? 37 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Micheli Sartène 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

37 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAN MICHELI

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)