DOMAINE SALVAT Tradition 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Salvat Tradition 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Du plateau de Taïchac sur les hauteurs, puis de Saint-Paul-de-Fenouillet à la vallée de la Têt autour de Villeneuve-de-la-Rivière, Jean-Philippe Salvat, homme d'expérience et de passion, joue entre fraîcheur et maturité. La robe de son 2007 est franche, d'un grenat profond, le nez présente un joli fruité légèrement réglissé. La surprise réside dans une attaque vive qui précède une bouche fruitée et parfumée de violette, bâtie sur des tanins de qualité. «Juste comme il faut», conclut un dégustateur. Le Taïchac blanc 2008, cité, est un vin floral, au surprenant nez «sauvignonné». Tout indiqué pour des palourdes.

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Détail du vin Domaine Salvat Tradition 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salvat Tradition 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salvat Tradition 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Salvat Tradition 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Salvat Tradition 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Salvat Tradition 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE SALVAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon