DOMAINE SAINTE-BARBE Elevé en fût de chêne 1998 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Robert Tricoire est passionnant, passionné; ses vignes: un jardin. Quel plaisir de discuter avec lui autant du Vieux Canin que de la Tortue Tassergal du site paléontologique du Serrat-d'en-Vaquer qui abrite le vignoble. La robe de ce 98 est profonde, l'évolution perce à peine. Suit un accueil chaleureux de fruit mûr — cerise à l'eau-de-vie, mûre — drapé de boisé. Riche, puissant, le boisé réglissé s'accorde au mieux à un fruité mûr entre cerise confite et pruneau. Le tanin est fondu: ce vin est prêt à boire.

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Détail du vin Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-barbe Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

VIGNERONS ET PASSIONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon