DOMAINE SAINT-SATURNIN DE VERGY 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Le meilleur blanc de la procession, dédié à saint Saturnin, le patron de la si belle église de Vergy. Il provient d'une partie de l'ancien domaine Geisweiler, créé par Maurice Eisenchteter autour de Bévy, racheté par Vincent Sauvestre (maison Béjot, notamment). Or clair, un vin élégant de l'approche à la finale. Au nez, des fruits et des fleurs, du fenouil et du menthol. Pas de surmaturité, une vendange au bon moment pour cet ensemble clair et net, vif et droit, complexe, d'un charme fou. À déboucher maintenant. On rêve des écrevisses du Meuzin. Elles sont, hélas! devenues mythiques. Très réussi, le rouge 2005, lui aussi, repose sur une excellente assise. Il mérite d'attendre deux à trois ans.

Détail du vin Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc ont-elles été produites ? 36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-saturnin De Vergy 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
36 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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