DOMAINE SAINT-DAUMARY Pic Saint-Loup Asphodèle 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Issue d'un assemblage des quatre cépages de l'appellation, où la syrah prédomine, cette cuvée, qui tire son nom de la fleur éponyme, présente une robe sombre aux reflets noirs. Bien représentative des Pic Saint-Loup, elle mêle au nez comme en bouche le menthol, la résine, le poivre de Cayenne et les fruits rouges mûrs aux notes d'élevage (grillé, vanille). On retrouve cette même complexité dans une bouche ample, portée par des tanins fondus. Un vin complet, à servir sur des viandes rouges d'ici un à trois ans.

Détail du vin Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-daumary Pic Saint-loup Asphodèle 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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