DOMAINE SAINT-AMANT La Tabardonne 2009 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Il y a vingt ans Nathalie et Jacques Wallut quittaient Paris pour leur maison de Suzette, au cœur des Dentelles de Montmirail. Depuis, ils constituent petit à petit leur vignoble et eurs vins sont régulièrement présents dans le Guide. Planté sur le flanc sud-est du mont Saint-Amant, entre 400 et 500 m d’altitude, le viognier, cépage qui apprécie la fraîcheur des sommets, donne ici de très beaux vins blancs, à l’image de ce 2009 complété d’un soupçon de roussanne. En robe jaune paille, ce dernier distille d’intenses senteurs florales, fruitées (abricot confit) et boisées (pain cuit). La bouche se montre puissante, riche, douce, sur des saveurs de miel et de fruits confiturés, très longue et finement boisée. À déguster aujourd’hui ou dans deux ou trois ans sur une volaille en cocotte ou un homard sauce mousseline.

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Détail du vin Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-amant La Tabardonne 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA SAINT-AMANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages