DOMAINE ROYET - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Royet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

C'est à Couches – célèbre pour son château où Marguerite de Bourgogne (XV^es.), répudiée pour adultère par Louis X le Hutin, dut finir ses jours – que Jean-Claude Royet s'est installé en 2005 sur ce domaine familial créé en 1964. Il a replanté l'intégralité des 12 ha du vignoble et entièrement rénové la cuverie. Des efforts payants, à en juger par ce crémant où le chardonnay occupe une place essentielle (70 %), le pinot noir et l'aligoté le complétant. Dans le verre, de fines bulles s'étalent en un cordon délicat. Le nez, élégant, livre des parfums fruités entremêlés de senteurs briochées. Centrée sur les fruits rouges, la bouche se révèle ample et ronde, dévoilant en finale un dosage assez sensible. Un beau crémant d'apéritif.

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Détail du vin Domaine Royet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Royet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Royet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Royet blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Royet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Royet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

VINCENT ROYET

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne